O Curso Livre de Cozinha Italiana proporciona ao aluno conhecimento da história da gastronomia italiana, sua influência mundial e receitas clássicas. O aluno também conhecerá os principais ingredientes utilizados, suas especificidades e diferenciais.
Voltado a todas as pessoas com interesse no assunto, acontece na modalidade 100% online e concede certificado após cumprimento de requisitos avaliativos.
Metodologia:
Este é um curso 100% Online e Autoinstrucional. Você acessa os conteúdos disponíveis e atividades, e estuda de acordo com seu ritmo de aprendizagem e sua disponibilidade de tempo.
Você terá a sua disposição videoaulas, livros digitais e exercício de fixação elaborados por professores e profissionais de mercado altamente qualificados.
Certificados:
Após o cumprimento de todos os requisitos avaliativos, o certificado será enviado para o e-mail cadastrado no ato da inscrição.
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Coordenador(a): Cristiano Biancardi Duração: 60 horas Telefone: (27) 3311-2317 E-mail: capacitacao@uvv.br
Valor: R$ 66,00 INSCRIÇÕES ABERTAS!
Regras de Inscrição e participação
Tópico 1 – A história da gastronomia italiana
Tópico 2 – A pasta
Tópico 3 - Risoto
Tópico 4 – A gastronomia da Itália Nordestina
Tópico 5 - A gastronomia da Itália Central
Tópico 6 - A gastronomia da Itália Meridional e Insular
Tópico 7 - A gastronomia da Itália Noroestina
Tópico 8 – Atividade Final
Os câmpus da UVV-ES possuem infraestrutura de padrões internacionais, com complexos laboratoriais de alta tecnologia e diversos serviços pensados para tornar a experiência do aluno inesquecível. Você pode conhecer melhor a UVV-ES fazendo um tour virtual, ou agendando uma visita. Seja bem-vindo a #FamíliaUVV.
Este é um curso autoinstrucional. Ele é realizado sem o acompanhamento de um tutor, ou seja, você acessa os materiais e conteúdos disponíveis, e estuda de acordo com seu ritmo de aprendizagem e sua disponibilidade de tempo. Se você cumprir as regras avaliativas, no final do curso você receberá um certificado. Na Central de Mensagens, você pode enviar dúvidas de caráter geral.
