A Graduação em Nutrição da UVV convida:
Datas: 29, 30 e 31 de agosto
Local: Cineteatro e Anfiteatro UVV
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A Jornada de Nutrição UVV é evento realizado anualmente pela Coordenação do Curso de Nutrição, com a colaboração de acadêmicos, professores, preceptores e egressos, que tradicionalmente fomenta a reflexão e o debate interdisciplinar de temas atuais da área da Alimentação, Nutrição e Segurança Alimentar e Nutricional.
Em 2024, no período de 29 a 31 de agosto, a XVI Jornada de Nutrição UVV reunirá profissionais de Nutrição e áreas afins de reconhecida proeminência e atividade para, por meio de metodologias diversificadas (conferência, mesas-redondas, palestras, oficinas de dietética e minicursos), compartilhar conhecimentos sobre temas contemporâneos da área de Alimentação, Nutrição e Segurança Alimentar e Nutricional, que contribuam com a qualificação da formação e atuação profissional.
Com o tema “Por uma Nutrição inclusiva”, a programação reunirá diferentes possibilidades de compartilhamento de conhecimentos e de aprendizagem em torno das situações de diversidade e vulnerabilidades que afetam o Direito Humano a Alimentação Adequada, a Segurança Alimentar e Nutricional e, por conseguinte a atuação do Nutricionista.
As atividades da Jornada são abertas ao público em geral. São convidados especiais os egressos do Curso de Nutrição da UVV e as entidades e organizações parceiras como a ANEES – Associação de Nutrição do Estado do Espírito Santo, CRN4 e SINDINUTRI. O evento é uma oportunidade de atualização acadêmica, técnica e científica para estudantes e profissionais de nutrição e áreas afins.
29 de agosto – Quinta-feira
Composição da Mesa de Abertura: Coordenadora do Curso de Nutrição da UVV: Fernanda Semião Garcia Pedra Representante do Conselho Regional de Nutricionistas da 4a Região (CRN): Carolina Paula Gouvea Representante da Associação de Nutrição do Estado do ES (ANEES): Marcelo Sipioni
Por uma Nutrição inclusiva: Do que estamos falando?
Conferencista: Prof. Dr. Marcelo Eliseu Sipioni
As singularidades humanas pedem por uma Nutrição inclusiva
Palestrantes: Tamires Luz – Nutricionista HUCAM – Nutrição Antirracista Manuella Ribeiro – Nutricionista UFES – Gordofobia (aguardando confirmar participação on line) Júlia Santigliani Pires – Psicóloga – Público LGBT/Trans Yara Marina – Presidente COMSEA-VV – Povos e comunidades tradicionais Moderador: Prof. Dr. Marcelo Eliseu Sipioni
Instrutor 1 – 13h30 às 14h30: Dra. Ana Cláudia Andrade – Neurologista Instrutor 2 – 14h30 às 15h30: Patrícia Azevedo – Nutricionista clínica Esp. em TEA Instrutor 3 – 15h30 às 16h30: Ivana Scandian – Psicóloga e Nutri Esp. em TEA Instrutor 4 – 16h30 às 17h10: Kymberle Betzel Koehler – Nutricionista responsável pelos cardápios especiais do PNAE – da Educação Infantil da SEMED/PMVV
30 de agosto – Sexta-feira
Por uma Nutrição Esportiva Inclusiva
Me. Thierry Lemos
Esp. Lorena Bucher (Coordenadora ADIES)
Me. Alan Sarcineli
Esp. Angelo Daher – Online Mediador: Thaís Dantas – Nutricionista
Alimentação Inclusiva + Workshop de Fotografia para Redes Sociais Instrutor: Profa. Dra. Erika Madeira Convidadas Workshop de Fotografia: Layla Melo
31 de agosto – Sábado
Empreendedorismo e Marketing para Nutricionistas Palestrante: Henrique Batista – Nutricionista
9 de agosto de 2024
19h30
Evento online
29 de maio de 2024
16h às 17h
24 de maio de 2024
19h30 às 20h30