Confeitaria Básica

60h

Descrição do curso

Confeitaria, para muitos, é uma arte. Exige delicadeza, paciência, estudo e carinho na preparação dos doces.

Curso com professores e profissionais do mercado no corpo docente, o curso aborda conhecimentos sobre Merengues, Chantily, Cremes, Massas Crocantes, Choux, Líquida, Folhada, Phyllo, Bolos e sobremesas clássicas.

Público alvo:

O curso é voltado a pessoas interessadas em confeitaria básica, que gostam de cozinhar e profissionais da área.

Certificados:

Após o cumprimento de todos os requisitos avaliativos, o certificado será enviado para o e-mail cadastrado no ato da inscrição.

Metodologia

Este é um curso 100% Online e Autoinstrucional. Você acessa os conteúdos disponíveis e atividades, e estuda de acordo com seu ritmo de aprendizagem e sua disponibilidade de tempo.

Você terá a sua disposição videoaulas, livros digitais e exercício de fixação elaborados por professores e profissionais de mercado altamente qualificados.